方广黑金肉酥全新上市 突破婴幼儿肉酥市场困境

方广黑金肉酥全新上市 突破婴幼儿肉酥市场困境

2020年10月中下旬，方广食品黑金系列，继推出黑金面条和黑金米粉之后，再次推出新品——黑金肉酥，该肉酥结合方广几十年肉酥研发工艺的经验，对产品的原料、配料、营养成分、制作工艺、检验、包装等方面进行了全方位的优化升级，致力打造无调味高营养的婴幼儿肉酥产品，让中国的孩子们能吃到更健康、更营养的肉酥类食品。

婴幼儿肉酥产品的当前现状

与大众熟悉的肉松相比，肉酥呈絮状，口感更细腻，更易于小月龄孩子消化。因此，当孩子月龄到6个月左右可以添加辅食时，很多家长们会选择肉酥，作为独立的食品，或在面条、米粉里当作配料进行添加。

目前市面上有两类肉酥产品，一类为了增加肉酥的口感，刺激消费，商家会在肉酥中添加少许食盐、白砂糖等调味品，这些调味品不仅不利于婴幼儿的代谢，也会影响孩子的饮食偏好。另一类去除了盐糖等调味品的肉酥，口感却差强人意，用户纷纷反映如同咀嚼面粉。

方广携黑金肉酥，突破市场困境

方广作为国内婴幼儿肉酥产品的开创者，自2004年成立子公司专门研发肉酥，至今已积累了十多年的经验。此前，推出的肉酥系列，虽然口感香酥美味大受好评，但也添加了少许盐糖等调味品。今年，为庆祝公司成立25周年，反馈用户对方广的支持，方广正式推出高端辅食系列——黑金系列产品。

此次新上市的黑金肉酥，不再添加盐、糖等调味品，而是通过选择更优质的肉源——松林无抗生素田园鲜猪肉，南非进口牛肉，以进口法国新鲜果蔬片、芝麻海苔来代替传统盐、糖等调味品，保持原有的含高植物蛋白的豌豆粉，通过高温蒸煮、小火炒松、筛分拣松等多重制作工艺，将以上食材进行科学调配，最终研制出了口感细腻香酥，又伴随果蔬清香的婴幼儿肉酥。突破了市场上，婴幼儿肉酥无调味添加却口感单一乏味的困境。

多维高营养添加，助力孩子均衡发育

传统的肉酥产品只能给孩子提供蛋白质营养，然而，对于6个月左右，胃容量小，生长发育迅速的婴幼儿来说，传统肉酥无法满足幼儿的多重营养需求。方广黑金肉酥，在营养成分的添加上，着重添加了”钙“、”铁“、”蛋白质“和”膳食纤维“，这四大营养素，且这些营养素的添加量均符合国家标准GB28050，“高铁”、“高钙”、“高膳食纤维”、“高蛋白质”营养声称。

除此之外，本着“精益求精”的研发态度，方广将原先在普通版肉酥里添加的食用植物油和橄榄油，换成了价值更高的核桃油。核桃油富含高达67%的人体必需脂肪酸，其中的Ω-3脂肪酸中的α-亚麻酸及Ω-6脂肪酸中的亚油酸，可在人体内合成DHA和ARA，促进宝宝的眼脑发育，同时富含维生素A及维生素D，也丰富了黑金肉酥的营养。

方广，作为25年来一直致力于为中国孩子提供优质辅食产品的公司，深入洞察中国家长们在辅食喂养上所遇到的各种难题，以专业的婴幼儿辅食喂养知识和强大的研发工艺，研制出市场和孩子所需要的辅食产品，帮助中国的家长们解决喂养难题的同时，帮助中国的孩子更好的成长。