森林家食品宋红昌做客CCTV《影响力对话》

近日，CCTV《影响力对话》栏目有幸邀请到西峡县森林家食品有限责任公司总经理宋红昌先生做客本栏目。

森林家食品有限责任公司位于河南省十强产业集聚区之一的西峡县食品工业园区，2010年经西峡县发改委批准年加工、包装8000吨农副产品生产线项目立项，公司占地面积16667.5㎡，建筑面积6700㎡，注册资金1000万元。森林家食品有限责任公司地处河南省西峡中国香菇之乡，伏牛山世界地质公园腹地，盛产的香菇是世界著名食用菌之一，在我国700余种食用菌中，尤以香菇为上品，它不仅味道鲜美，香气浓郁，而且营养价值特别高，含有大量的蛋白质和人体必须的8种氨基酸，30多种酶类及多种维生素，含有防止肿瘤的香菇多糖，还有降血压及胆固醇，防止冠心病的有效成分-----腺嘌呤衍生物、防止病毒的干扰素诱导剂等，因此，香菇不仅是菜中之王，而且也是重要的保健食品，素有植物皇后的美誉。为此，就决心依托西峡得天独厚的香菇自然优势，结合现代人生活快节奏，营养高要求，时尚又健康的需求特点，经过近三年的市场调查，组织研发团队，研制出别具一格的以香菇为主要原料的食品。

宋红昌先生，1973年10月入小学，1978年7月以全级第二名的成绩考入五里桥镇初中，1981年9月又以全镇前五名成绩考入县城第一高级中学，由于家庭条件较差，加之县果酒厂招工，就提前就业，在果酒厂任销售员，1991年调任宛西制药厂任销售员至2010年，期间1997-2000年在郑州大学上学三年，专攻市场营销专业，2012年转变理念结合西峡香菇、猕猴桃资源优势及本人特长，创办了森林家食品有限责任公司。

西峡县属深山县、森林覆盖率达88%、伏牛山核心，526条大小河流穿越山中，这里是南北气候过渡带，全年日照时间2019小时，这一特殊的地里位置和生态环境，造就了西峡香菇的稀缺性，再者，就酱菜及其他调味品来讲，人们往往只注重调味，而缺失了营养，他们把西峡深山森林中盛产的香菇做成每个家庭必不可少的营养佐餐。运用这一理念，森林家公司注册了“森林家”、“山玖花”商标，在市场策略上我们首先做到“选、用、育、留“优秀的营销人才。其次，森林家运作模式为从点到线，以线连片，起初我们先稳定宛西四县、南阳、郑州、山东现有市场，以西峡为出发点逐步向襄阳、十堰、洛阳、信阳这个扇面推进。

森林家的香菇营养调味料系列产品有：香菇原味营养调味料、香菇饺子营养调味料、香菇鸡汁营养调味料、香菇荆芥营养调味料、香菇海鲜营养调味料。综合调味料的美味和香菇的营养，补充了国内香菇营养调味料的空白。

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