《态度》之食品就是人品

　　品牌，沉淀和包含了消费者的认可、喜爱和信任。将品牌与文化进行融合，为中国品牌构建融通中外的新概念、新范畴、新表述，讲好中国企业故事，传播中国品牌声音，企业微纪录片《态度》由此而生。

　　民以食为天，食以安为先;安以质为本，质以诚为根。本期《态度》嘉宾，以养殖家禽鸡为核心，带动农村经济发展为己任，不断推动当地农业、商业一体化发展而努力。他就是，陕西广远食品有限责任公司总经理张广。

　　“广远食品位于山阳县，巴山一水一分田，就是对我们这里生态环境最好的描述。当时我就在想怎么样能够抓住我们当地，这么好的自然环境。希望通过现代化的企业生产、运输、物流等手段，把我们的特色农产品，送到全国千家万户的餐桌上去。”我是张广，陕西广远食品有限公司总经理。

　　改革开放以来，农村经济发展不断迈向一个新的高度。如何将农村健康绿色的养殖产品推向市场，改善落后的经营销售模式，是我们放眼农业经济的根本问题。在《态度》采访过程中，张总告诉我们：“我们的土鸡生长在山坡上，在散养过程中长大，食用的是山泉水，吃的食物有林地下的木草、虫子，以及我们人工辅助于小麦、玉米等粮食作物。所以，它的肉特别的筋道、美味，用土鸡熬出来的汤，也是特别鲜美的。”

　　做食品，考验的就是人品。在生产、加工过程中，保障食品安全首当其冲。“我们的加工场就位于这个山脚下，在加工的过程中，无论是车间的空气还是水，都要经过预先的检疫检测，保证在这个生产中没有交叉感染。同时我们的产品出厂之后，还要经过防疫检疫部门的检验，确保我们的产品是绿色安全的。”严苛控制每一道程序，确保每一个环节的安全性，才能保障食品的绿色流通。

　　企业不仅仅要经营好产品，还要肩负起企业家的社会责任。说到企业目前的发展战略，张总坚定说：“目前公司采用：公司+基地+农户一体化经营的模式，还聘请了优秀的防疫团队，保证鸡群的健康生长和鸡场的正常运作。农户在和我们签订合同时，我们就以收益为前提，先保证农户的收益，即便在市场比较惨淡的情况下，也要保证农户的根本收益。”为他人而未为，想他人之未想的大局观念，是广远食品不断在发展中前行的动力。打造农业、商业一体化建设布局，开拓地域化经济发展的竞争优势，更是广远人不断奋斗的目标。

　　在《态度》拍摄最后，广远食品总经理张广说：“造安全食品，做绿色产业，建龙头企业，带农民致富是我们始终坚守的企业宗旨。我们希望在十三五期间，通过人才引进，完善产业链，升级生产方式等手段，继续发展更多的养殖基地，壮大我们的合作伙伴。我希望企业的发展，能够为农户带来切实的利益;我希望企业的壮大，能够带动更多农户脱贫致富。为我们地区脱贫攻坚，全面致富奔小康，贡献广远人应有的力量。”《态度》相信，广远食品能够在变革中坚定步伐，在发展壮大中稳步开拓，带动越来越多的农户在发展中走向富裕。