嫩江岸畔稻花香

原标题：嫩江岸畔稻花香

张广志 本报记者 戈驰川 张力军

蜿蜒千余公里的嫩江，流到这里，已是江宽水阔、流缓波平。沿江两畔，万顷水田连绵不绝，夏秋时节，江风拂过，稻浪滚滚，稻香阵阵，这就是镇赉——我省最大的水稻产区、新兴的鱼米之乡。

镇赉，因境内嫩江流过，留下数不尽的泡、湖、沼、滩，位于其中的莫莫格国家自然保护区，向以“苇海鹤乡”闻名。而今，他们将水稻确立为县域突破的优势产业，正在努力打造“镇赉大米”这一地标品牌，由水稻大县向水稻强县迈进。

人们常用“得天独厚”这个词来形容一个地方的资源秉赋，现在用在发展水稻产业的镇赉，再恰当不过了：

——地处北纬45度线，属中温带大陆性季风气候，冬夏长，春秋短，雨热同期，水稻生长前期温度高，后期昼夜温差大，为水稻提供了最佳的生长环境。2892小时的充足日照，2800度以上的有效积温，180天的黄金生长周期，让每一粒稻米都吸收了足够养分。

——没有受到污染的嫩江，在镇赉境内流域面积达1861平方公里，年过境水量217亿立方米，清清江水滋润着万顷良田。

——这里曾被称为“困惑的西北角”，因为长期得不到开发，工业生产几近于无，正因如此，这里每年空气指数的优良天数在330天以上。

——从2009年起，这里就开始实行水稻保护性耕作，将稻秧根茬粉碎还田，不仅可获得平均10%的增产，还增加了土壤有机质，保护了耕层，为发展有机种植奠定了基础。

——还是2009年，这里有15万亩水田获得“全国绿色食品标准化（水稻）原料基地”认证，在此基础上，不断优化种植环境，优化水稻品种，实现水稻量与质的全面跨越。2017年，“镇赉大米”地理标志证明商标获国家工商总局通过，成为地标品牌。

——“引嫩入白”工程和西部土地整理项目的实施，使这里的水田面积迅速扩大，由过去的40万亩，猛增到去年的135万亩，占全县耕地面积的45%。预计项目全部建成后，全县水田面积将达到170万亩，成为我省水稻生产第一大县。

优越的自然环境，庞大的产业规模，着眼于农业供给侧结构性改革的现实，如何让“种得好”变成“卖得好”，实施品牌战略已是势在必行。

成立稻米协会，整合产业资源，是他们打造“镇赉大米”品牌打出的第一张牌。

此前，全县的稻米生产基本上处于企业各自为政、品牌百花齐放的状态——

全县共有水稻加工企业84家，其中在营企业62家，设计总加工能力达到150万吨，实际水稻加工量只有55万吨左右。注册商标115个；认证有机大米品牌6个，认证面积占水稻总面积的0.025%；绿色食品大米品牌24个，认证面积占水稻总面积的13%。

总体上说，稻米企业数量多，整体规模大、个体规模小；产品初加工的多、深加工的少；稻米品牌多、知名的少，并且缺乏组织化生产，全部采取独自收购、加工、销售的自主经营模式，没有形成品牌价格竞争优势。

“协会就是要建立七大服务体系，为企业和农民提供科研服务、农资服务、金融服务、电商服务、政策服务、农机服务和信息服务。实施统一供种、统一供肥、统一播种、统一管理、统一加工、统一销售，最后统一使用‘镇赉大米’的商标。”镇赉县稻米协会秘书长宋奥如是说。

县里准备赋予稻米协会全权负责“镇赉大米”的品牌建设。与此同时，县政府授权市质量监督局准备制订《“镇赉大米”品牌使用管理规范》，并负责企业准入标准评定工作。

打品质牌。以绿色食品（水稻）原料基地建设为切入点，在原有18万亩绿色食品（水稻）原料基地的基础上，再申报15万亩，增加“三品”水稻数量，从源头上抓好水稻的质和量。

从种子抓起。他们在现有种植品种中，依据本地气候环境引进、筛选，确定3—5个品质优、口感好的优良品种，扩大种植。同时，与省农科院、吉林农大和国家粳稻中心合作，聘请专家培育适宜当地的优质水稻品种，为全县优质稻种提供后续力量。

在种植上，通过现场会、样板田的形式，让农民眼见为实，培训农民，引导农民，大力推广水稻“三推两早一达标”高产栽培技术、简塑盘育苗抛摆秧技术、水稻宽窄行高产栽培技术和水田节水灌溉技术，以提高水稻产量和质量。

创新合作模式，推进品牌共享。在协会主导下，把稻米加工企业联合起来组建成若干商会，按协会章程，各商会要在冠名“镇赉大米”的前提下，附以自身原有品牌商标。

围绕“三品”水稻联合打造高端产品，如：“镇赉大米”——有机米、“镇赉大米”——鸭田米、“镇赉大米”——蟹田米等不同系列。无论哪一系列米都要统一品种、统一管理、统一包装、统一价格销售。

打健康牌。镇赉大米由于采用江水灌溉，江水有机质含量丰富、水温高、活性强，使得镇赉大米营养成分均衡丰富，富含人体所需的19种氨基酸、多种维生素和钙、铁、锌、硒、磷等人体必需的微量元素。特别是当地土壤多属盐碱地，大米呈弱碱性，与普通大米相比对人体健康更有利。

镇赉在土地、贷款等方面，给予稻米加工企业政策扶持，支持企业做大做强。鼓励企业整合现有资源，走一二三产融合发展之路，建立生产基地，生产高端产品，走创新品牌之路，发展合作共享经济。

广泛凝聚力量，提升品牌知名度。充分发挥协会、商会作用，积极推介“镇赉大米”品牌。制定品牌战略规划，组建品牌推介营销团队；举全县之力，采取与主流媒体合作，举办品牌新闻发布会；同全国、全省各类农产品贸易博览会配合，举办“镇赉大米”推介会；举办“品镇赉大米、颂镇赉大米、爱镇赉大米”体验会等多种方式，扩大“镇赉大米”的影响力、知名度和品牌效应。

在吉林好雨现代农业公司，总经理盛发告诉记者，他对“镇赉大米”品牌建设充满期待。他说，镇赉县的水稻资源很好，企业应该以“镇赉大米”为载体，提高品质，开拓市场，不仅追求物有所值，还要追求物超所值。

作为一个产业，镇赉大米基础雄厚，作为一个品牌，“镇赉大米”还是初露头角。我们深信，以嫩江之清水，以弱碱之土地，勤劳智慧的镇赉人定会给人们奉献出实实在在的镇赉味道。